Offres Maison Nalda

La Maison Nalda va bientôt ouvrir ses portes à Grignan, en plein centre du village.

En lien direct avec les producteurs et éleveurs locaux, faisant du circuit court sa priorité, MAISON NALDA proposera une cuisine de saison à base de produits frais et de qualité.

La Maison NALDA recherche:

  • un Chef(fe) de cuisine (H/F)

Durée : CDI _ Nombre : 1

Horaires : 39h

Détail du poste : Organisation de l’approvisionnement et du travail, réduction culinaire, analyse du coût des recettes, contrôle des règles d’hygiène, élaboration d’une cuisine créative en tenant compte de la saisonnalité (travail de produits frais), transmission du savoir-faire.

Profil recherché : Créatif, curieux, communicatif, volontaire, passionné.

 

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